Da Redazione 
Ho voluto ospitare in Senato la tappa conclusiva del tour organizzato dall’associazione Strada del Riso dei Tre Fiumi, per celebrare gli 80 anni del riso Carnaroli.Sono felice che i miei colleghi abbiano potuto apprezzare le qualità di questo prodotto, valorizzate dalla cucina dello chef Igles Corelli e di Cristiana Sartori, con risotti che richiamano la tradizione romana e quella pavese. È anche grazie a queste materie prime che l’Italia può competere nei mercati agroalimentari internazionali e può attirare un numero crescente di visitatori, anche in territori ancora poco conosciuti.#carnaroli80